Что там с новым продовольственным кризисом?

«Известия» моделируют ситуацию, при которой война в Персидском заливе может привести к резкому скачку цен на продукты по всему миру.
----------
Фишка в том, что современное сельское хозяйство — это, по сути, превращение нефти и газа в еду. Блокировка Ормузского пролива из-за гипотетического конфликта бьёт сразу по двум направлениям. Во-первых, взлетают цены на газ, из которого делают азотные удобрения. А на Ближний Восток приходится 45% мирового экспорта карбамида (мочевины). Во-вторых, дорожает топливо для сельхозтехники и морских перевозок.

Сильнее всего пострадают «азотолюбивые» культуры, вроде кукурузы, которая является основой для комбикормов. Это вызовет «мясную» инфляцию с лагом в 6–9 месяцев. Также под ударом окажется тепличное хозяйство в Европе и базовые продукты (хлеб) в странах-импортёрах вроде Египта, что создаёт риски социальных взрывов.

В общем, энергетический кризис легко трансформируется в продовольственный, а страны-экспортёры начнут вводить запреты на вывоз, усугубляя ситуацию.