PRO мёд.

29 марта под председательством Дениса Мантурова состоялось заседание Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.

Один из членов Госкомиссии, вице-спикер Госдумы Сергей Неверов анонсировал внесение законопроекта, который установит определение понятие «мёд». Журналисты тут же окрестили его «законопроектом о неправильном мёде».


Саму инициативу ещё в 2021 году выдвинули сенаторы Майоров и Митин, но затем отозвали с рассмотрения. Отзыв Правительства так и не поступил.

Производителя меда были против того, чтобы определить мед как «природный пищевой продукт». Ведь природный может быть растительного, животного и минерального происхождения. Продуктом считается же все, что пригодно к употреблению человеком в пищу.

Поэтому правильно было зафиксировать в законодательстве понятие натуральный мёд – продукт животного происхождения в результате жизнедеятельности пчёл, получаемый из нектара растений или выделений живых частей растений, или выделений насекомых, предназначенный для непосредственного употребления в пищу, реализации через предприятия торговли и общественного питания, для использования в пищевой промышленности.

Сегодня, согласно ГОСТ 19792–2017 мёд бывает следующих видов: цветочный, падевый и смешанный. Виды меда могут включать в наименование место сбора, с которого мед собран пчелами: луговой, полевой, степной, лесной, горный, таежный и др. Мед может иметь название географической местности, связанной с его происхождением: башкирский дальневосточный, алтайский, сибирский и тд

В прошлом году с подачи сенатора Лилии Гумеровой были приняты поправки, запрещающие называть, например, башкирским мёд, если он не был произведен в Башкортостане.

Посмотрим, какое определение мёда появится в новой редакции законопроекта. Тема актуальная. Ведь из России на экспорт не только нефть и газ течет, но и мёд.