Для тех, у кого к ночи просыпается аппетит 😏

Ингредиенты:
500-800г свинины
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. сухого орегано
1 ч.л. свежемолотого черного перца
1 ч.л. укропа
150 мл красного вина
1 ст.л. мёда
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. масла
соль по вкусу

Приготовление:
Мясо нарезать кусками и немного обжарить, затем добавить воды так, чтоб она слегка накрыла мясо, и оставить тушиться 30-40 минут.
Для соуса смешать все прочие ингредиенты и немного поварить в отдельной ёмкости. Добавить к густому соусу свинину и подавать с грецкими орехами.