Мороженое из Вологодской области завоевывает сердца китайцев

Китайская публика наконец сможет насладиться настоящим вкусом мороженого, благодаря экспорту молочной продукции из Вологодской области. В этом важном деле главную роль сыграет компания "Северное Молоко" из Грязовецкого округа. В конце октября компания была внесена в реестр предприятий-экспортеров, что дало ей возможность поставлять свою продукцию в Китайскую Народную Республику. Это стало возможным благодаря масштабной реконструкции предприятия, в рамках которой было инвестировано более 3 миллиардов рублей. Внедрение автоматизированных процессов позволило увеличить объемы переработки сырого молока с 350 до 530 тонн в сутки. Теперь китайцы смогут наслаждаться настоящим вкусом мороженого из Вологодской области.
В начале 2024 года запланирована первая поставка партии сухого молока, предназначенного для использования в производстве мороженого.