📝Яичная диверсия📝

В Европе снова не всё спокойно с эпидемиологической обстановкой: в Бельгии зафиксирована вспышка сальмонеллы с 300 потверждёнными случаями.

Источником распространения считают производителя Laerco BV. Бактерию якобы выявили в пыли одного из птичников, а затем — и во втором корпусе, после чего предприятие изолировали, а яйца начали отзывать из продажи.

Продукция распространялась не только в Бельгии, но и во Франции, Люксембурге, Нидерландах, Италии, Испании, Португалии, Польше и Чехии. Предельная дата потребления затронутых партий — 4 сентября.

❗️Опасность сальмонеллы в том, что заражённые яйца внешне ничем не отличаются от безопасных: они могут нормально выглядеть, пахнуть и иметь обычный вкус. Однако же в этом и её «удобство»: цепочку заражения достаточно сложно отследить, а вот распространять вредоносный продукт можно почти без рисков обнаружения.

Пока происшествие списывают на сбой санитарного контроля в производственной и торговой цепочке, но в реальности вспышка могла случиться по гораздо более широкому спектру причин: от провокации против конкретного производителя до увеличения нагрузки на всю систему здравоохранения.
#Бельгия
👁@evropar — на пороге смерти Европы

💸 Поддержать нас