В мэрии Ярославля не видят срывов у новых поставщиков детского питания, но проблема с переделом рынка все еще остается нерешенной.

Работников комбината соцпитания в Ярославле вынуждают перейти к новым поставщикам питания в школы и садики. В школах и садах, куда пришли новые подрядчики, ситуация крайне тревожная. Повара и мойщицы находятся под прессингом со стороны новых компаний и руководства школ. Людей пытаются заставить уволиться из комбината и перейти к новому подрядчику. Говорят, что они могут остаться без работы, или давят на совесть — кто будет кормить детей, если они уйдут. Но переходить на работу в компанию без репутации люди не хотят. Сотрудники верят в комбинат соцпитания.

В 2017 году в Ярославле тоже произошел передел рынка питания. Тогда комбинат стал фактически единственным поставщиком, а работники большинства столовых садов и школ стали сотрудниками компании. Новую систему, по которой в школу привозили полуфабрикаты и их доготавливали на месте, опробовали на нескольких учреждениях, а потом распространили почти на все. Однако в 2017 году мэрию обвинили в сговоре с комбинатом из-за этой схемы. Но всё же она устоялась, и большинство поваров, мойщиков посуды и других работников кухни оставались наемными рабочими комбината по сей день.

С приходом новых подрядчиков получается, что комбинат соцпитания уходит из ряда школ и садов, забирая сотрудников, а фирмы-новички должны привести своих поваров.

До конца января должны пройти открытые конкурсы по определению школьных поставщиков на постоянной основе. Результаты первых торгов будут 13 января.