В Ярославле состоялась презентация регионального меню, которое разрабатывали в рамках проекта Министерства туризма «Гастрокэмп» на основе местной продукции. Проект финансировался из бюджета региона. На него выделено 6,7 млн рублей. Организаторы планируют, что часть блюд войдет в постоянное меню ярославских ресторанов и кафе в качестве специалитетов. Ранее проект получил большое количество критики от общественности и депутата Анатолия Каширина. Хочется верить, что проект действительно принесет пользу ярославским производителям, которые смогут реализовать больше продукции, а не станет очередным событием для галочки.