🥦Почему кто-то любит брокколи, а кто-то ненавидит? Дело в генетике.

Восприятие вкуса индивидуально для каждого человека, причем этот признак может влиять на предпочтения в еде. Например, на восприятие горьких продуктов влияет ген hTAS2R38. Подробнее о генетике восприятия вкуса рассказали по ссылке.