По сути, все верно, так тоже можно переводить, но в данном случае help помогает нам выразить двойное отрицание. Самый близкий дословный перевод - Я НЕ МОГУ НЕ ЧУВСТВОВАТЬ, я не могу ничего с этим сделать, не могу «помочь» этому.

Еще такой пример есть в песне Элвиса Пресли🎙, которую вы все очень хорошо знаете:

Can’t help falling in love with you 🤩 - Я не могу не влюбляться в тебя 🥹/(Я не могу ничего поделать с этим, я не могу помочь этому).

Вот так интересно 🤎