Вегетарианство не улучшило результат в беге

Некоторые исследования показывают, что переход от «всеядной» диеты к растительной не оказывает существенного влияния на спортивные результаты в спорте на выносливость или в силовых тренировках.
Это подразумевает сопоставимость вегетарианской диеты с «всеядными» диетами с точки зрения спортивных целей.
Однако, таких исследований пока еще относительно мало, а в социальных сетях широко распространена (дез)информация, предполагающая что даже недостаточное потребление калорий, белка и микроэлементов в растительной диете может привести к целевому результату.

Авторы этого многоцентрового исследования изучили влияние растительной диеты на спортивные результаты у любителей.

В исследовании проверялось, изменила ли 4-недельная растительная диета показатели производительности по сравнению с 4-недельной диетой, состоящей из продуктов животного происхождения у любителей и спортсменов, занимающихся силовыми тренировками.

Показатели после обеих диет выглядели схожими. Стоит помнить о том, что исследование было небольшим и коротким.

Бегуны-любители не показали явного улучшения результатов после растительной диеты.
Растительная диета, вероятно, сможет поддержать краткосрочные результаты в любительском беге, если при этом атлет закроет свои основные потребности в калориях и микро/макроэлементах.