Интересная модель, оценивающая потребление углеводов у элитных марафонцев

Без экзогенных (получаемых с пищей) углеводов, утомление у атлетов-мужчин развивалось примерно через 84', а у женщин примерно через 71', несмотря на более высокие оценки скорости окисления углеводов у мужчин, по сравнению с женщинами.

В общем, марафоны без углеводов бегать не стоит.