Среднюю школу окончил в рабочем поселке Дарасун. В 1958 году, сразу после окончания учебы, его призвали в армию. Служил в Забайкальском и Киевском военных округах, дослужился до офицерских должностей, а после демобилизации работал фрезеровщиком на Дарасунском заводе горного оборудования.
В 1966 году окончил отделение журналистики Иркутского государственного университета и вернулся в Забайкалье. Работал в газетах «Комсомолец Забайкалья» и «Забайкальская магистраль», а затем много лет — в «Забайкальском рабочем».
С 1975 года вел в газете рубрику литературного клуба «Кедр», созданную по собственной инициативе. В 2000–2001 годах был главным редактором «Забайкальского рабочего».
В литературу Юрий Францевич пришел как писатель-документалист. Его первая повесть «Товарищ комбриг» вышла в 1982 году и была посвящена боям на Халхин-Голе. В центре произведения — реальный командир Михаил Яковлев, а сам Курц через документальные и мемуарные материалы исследовал характер человека на войне.
Военная история стала одной из главных тем его творчества. Он писал о Халхин-Голе, Гражданской и Великой Отечественной войнах, истории забайкальского казачества. Среди его книг — «Казачья доля», «На арчаке казачьего седла», «Русский крест» и цикл исторических поэм «С крестом и мечом».
Только темами истории творчество писателя не ограничивается. В повести «Раненый бизон» он обращается к теме браконьерства и рассказывает об исцеляющей силе тайги. В детской повести «Час затмения» реальная жизнь Забайкалья переплетается с фантастикой, а отдельное направление его творчества составляют духовные стихи. Курц также написал книгу для детей «Приключения кота Мурмура».
⏺️За журналистскую и литературную работу Юрий Курц трижды становился лауреатом премии имени В. К. Курнатовского. Среди его наград — медали «За заслуги перед городом» и «За возрождение казачества», премия губернатора имени Михаила Вишнякова и премия литературного конкурса имени Александра Невского.
❤️ Энциклопедия Забайкалья