В Китае чай — это не напиток. Это способ остановиться. Подождать, пока вода нагреется. Пока листья раскроются.
Нам близка эта медленность. Потому что лучшие вкусы и лучшие чувства раскрываются не сразу.

Чтобы подчеркнуть важность чая, в Китае существует древняя пословица: «Лучше три дня не есть, чем один день не пить чай».


Сделать резерв в Elsewhere, чтобы замедлиться: +7 (999) 880-88-48