✳️ سمینار تخصصی صنایع غذایی در دانشگاه علم و هنر با حضور کارآفرینان برتر برگزار شد

📍 سمینار «از ایده تا تجاری‌سازی محصولات غذایی؛ مسیری برای ساختن آینده‌ای سالم‌تر» به مناسبت روز جهانی غذا با حضور اساتید و دانشجویان مهندسی صنایع غذایی در دانشگاه علم و هنر برگزار شد. این رویداد با همکاری پارک علم و فناوری سلامت دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد و با سخنرانی متخصصان حوزه تغذیه، صنایع غذایی و کارآفرینی همراه بود.

📍در این سمینار، مباحثی چون ایده‌پردازی، مدیریت ضایعات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، تولید محصولات سالم‌تر، مراحل اعتبارسنجی ایده و مقیاس‌پذیری تولید، مدل‌های کسب‌وکار و تولید قراردادی، ایمنی غذایی و سیستم‌های کنترلی، تجربیات عملی کارآفرینی در صنعت غذایی، تحلیل نیازهای بازار و غذاهای فراسودمند و نقش فناوری‌های نوظهور در صنایع غذایی مورد بررسی قرار گرفت.

🔗 متن کامل خبر:
https://sau.ac.ir/news/DT/2359.html

🇮🇷 @elmohonaruni
📌 روابط عمومی دانشگاه علم و هنر

#دانشگاه_علم_و_هنر #تجاری_سازی_محصولات_غذایی #ایمنی_غذایی #کارآفرینی_صنایع_غذایی