Как здание 1897 года стало домом кофе?
Наш кофейный кластер расположился на набережной Калининградского порта, в здании старинного элеватора. Когда-то здесь хранили пшеницу, а теперь — кофе ☕️
Сегодня ELEVATOR — это не просто кофейня или производство. Это целый кластер, объединяющий обжарочный цех, склад, тренинг-центр и шоурум.
❕Проект за несколько лет превратился из небольшого цеха в одно из самых современных производств кофе в России.
Наши зерна обжариваются на современном оборудовании, проходят тщательный контроль качества и попадают в более чем 500 заведений по всей области. Мы работаем с десятками лотов со всего мира — от Бразилии до Эфиопии, подбираем сорта, обжариваем под эспрессо, фильтр и альтернативу, создаем капсулы и кофе для сетевых брендов.
ELEVATOR — это про ремесло, внимание к деталям и любовь к кофе, которая начинается с зеленого зерна и продолжается в каждой чашке 🖤
Post #97
1.39K