рецепт ультра вкусной шавы!!
-курица, грудка
-сухой чеснок, соль, паприка
-помидоры черри
-огурчик свежий
-лист салата
-половинка небольшой луковицы
-лаваш «mission деревенский»
для соуса:
-мазик
-горчица
-чайная ложка меда
-чайная ложка жижки маринованных огурцов
-половинка чайной ложки винного уксуса
-чайная ложка соевого соуса
___
начнем с того, что в шаву можно ложить что угодно и ваша фантазия здесь не ограничена, я вывил свой личный рецепт, который можно модернизировать и балансить в любую сторону. главное, попробуйте взять этот лаваш, он реально хорош. вкуснота самого блюда очень сильно зависит от качества продуктов, т.к тяжело найти норм помидоры, берем черри, хоть они и дороже, огурчики ща норм. погнали рецепт.
курочку режим слайсиками, тонкими полосочками, чтоб быстро обжарить, заправляем солью, сухим чесноком, паприка, можно перчика, сбрызнули сковороду подсолнечным маслом, нагрели сковороду, закинули куреху, обжарили, со всех сторон быстро на сильном огне, вместе с жижкой отложили, там же быстро обжарили лук до золотистости. черри порезали четверочками, огурчик тонкими полосочками. СОУС! начни с мазика, добавь ложечками все что написал или все что хочешь, мешай до однородности. ПРОБУЙ! вкус должен тебе нравится, балансь его сам, аккуратно. хочется жирнее - добавь мазика, хочется легче, возьми греческий йогурт, у меня получалось жижковато, что давало напротив - ультра кайф. одной грудки хватает на три шавы, на три шавы треть длинного огурца и в каждую по две черри.
расположи мясо ниже середины, дай соуса, помидорки, огурцы, листик салата вдоль красоты, соуса чуток еще, МАЗИКА МОЖ ЧУТОК НАМАЗАТЬ, но не борщи. сворачивать начинай сбоку накрывая крыльями, захвати начинку снизу лавашем, накрой начинку, и скатывай наверх! изи! туториалов много. сбрызнуть сковороду дозатором масло на среднем огне по две минуты корочку задать на сковороде. резать, запить колой без сахара. в меня влезает все три шавы, конечно ебать я жму как машина два лайка и мы с малым запускаем кукинг стрим на неделе. приятного аппетита ❤️
ПИШИТЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ! если будете готовить, присылайте фотки. (зы, на фото еще потер сыр, получилось неплохо, но он прост как будто заполнил пустоту которой не было, всетки с овощами и соусом полегче получились и больше понравки, кароче ты понял, экспериментируй на свой вкус)
