Её родина — Болонья, а само название уходит корнями в Древний Рим.
Есть две версии происхождения слова mortadella: от латинского mortarium — «ступка», в которой измельчали мясо, или от myrtatum — «приправленный миртом».
Какая из них верная — историки до конца не решили.
Но одно известно точно: за мортаделлой — века традиций, мастерства и внимания к деталям.
Именно такой подход близок Ред Элефант: мы берём лучшее из гастрономических традиций и создаём продукцию, в которой качество чувствуется в каждом кусочке.
«Ред Элефант»-традиции и совершенство.
📲Подписывайтесь на нас в
MAX
💙Подписывайтесь на нас в
VK
