​How to Change Sharding of Existing Indices on an Elasticsearch Cluster

«Бэст прэктис» рекомендует поддерживать размер шардов в пределах от 10 до 50 Гб, чтобы был баланс между слишком большим количеством шардов, вызывающих перегрузку кластера, и наличием больших шардов, затрудняющих восстановление кластера. В дополнение к этому, поддержание одинакового размера шарда и количества шардов, кратного узлам, поможет равномерно распределить сегменты, уменьшив перекосы в хранении и производительности.

Ссылка.