Приготовим вкусный меренговый рулет. Вот такая красота у меня получилась. А значит, что получится и у вас. 🫶🙌

Пока готовил, получил вот такое сообщение, оно меня привело в замешательство, и я решил с вами обсудить данный вопрос. В конце скажу свое мнение, а вы пока пишите свое в комментариях.

Все готовил с помощью кухонного комбайна от Felfri, там очень много разных насадок для взбивания и для резки. WB - WW320825 , OZON - 3524515268

Ингредиенты:
✅ Белки 8 яиц (220 гр)
✅ 200 гр сахарной пудры
✅ 50 гр крахмала
✅ Щепотка соли
✅ 1 ч. л. Лимонного сока

✅ Творожный сыр - 600 гр
✅ Сливки - 400 мл
✅ Сахарная пудра - 150 гр

Фрукты для начинки и для украшения 👇