🥛 دانستنی جالب
میدانستید شیر میتواند از نظر میکروبی «سالم» به نظر برسد، اما هنوز خطرناک باشد؟
به همین دلیل در کنترل کیفیت لبنیات، فقط ظاهر و طعم کافی نیست؛ آزمونهای میکروبی برای شناسایی باکتریهایی مثل سالمونلا، لیستریا و اشرشیا کلی انجام میشوند تا ایمنی محصول تضمین شود.
Post #136
525
- 👍 2