#Этнорецепты

🐟Нанайское блюдо — «Пагдан»

Обычно его едят залив рыбьим жиром, либо используют как приправу к каше

🐠У нанайцев пагдан использовался не только в пищу, но и в быту. Например, при обработке рыбьей кожи для пошива одежды

📌В наших карточках вы найдете фирменный рецепт, которым пользуются очень много лет

🇷🇺 Единство народов Приморья в MAX