Великобритания решила привести мир к углеродной нейтральности … гороховыми котлетами.
 
Британский «протеиновый переход» готовит сеть Lidl, которая запустила в продажу новую линейку мясных продуктов с добавлением горохового белка. В ассортименте - фарш, бургеры, фрикадельки и сосиски.
 
Само мясо из продуктов не исчезло, поменялась рецептура. Lidl утверждает, что такие продукты содержат как минимум на 20% больше белка, чем традиционные аналоги. Есть, например, сосиски, которые наполовину состоят из гороха.
 
Все бы ничего, только покупатели могут и не узнать о гороховых сосисках, если не прочитают надпись мелким шрифтом.
 
Подписаться на канал🌏Эколог Жора Каваносян🌏