Что ж, давайте начнём: приготовим фруктовую запеканку на завтрак.
Нам понадобится:
-яичный белок
-мягкий творог (в баночках), 100 г
-около 20 г манки
-какой-нибудь фрукт
-ваниль
-корица
-разрыхлитель
-масло (лучше сливочное)
-духовка и форма для выпечки
Шаг 1.
Берём что-нибудь сладкое и полезное, вроде яблока или половины банана. У меня груша с довольно трагичной судьбой. Но, сами понимаете, закон общаги суров: "Или ты съешь грушу, или груша съест тебя". Так что сильно с ней не церемонимся и мелко нарезаем (банан превращаем в пюре вилкой).
Шаг 2.
В миску добавляем творог, белок, фрукт, корицу (у меня ~1/2 ч.л.), разрыхлитель (на глазок, 1/4 ч.л.), немного ванили или ванильного сахара.
Добавляем 15 г манки, всё хорошо перемешиваем.