Миф №5. Веганство - это диета

  🌱В этой рубрике я уже рассказала, что веганство - это разнообразный рацион, обеспечивающий норму белка и не требующих больших затрат. Но веганство все равно кажется людям сложным из-за того, что растительное питание считают диетой. Некоторым кажется, что веганы воздерживаются от продуктов животного происхождения, потому что этого требует "диета". В моем заключительном посте о мифах про веганство я расскажу о причинах перехода на такое питание и о том, почему веганство это не ограничения.

  🌱 Многие считают, что не смогут перейти на веганство, потому что придерживаться растительного рациона кажется сложным. Но вопреки популярному представлению, веганство - не диета. Не стоит забывать, что переход на веганство* - это не просто смена рациона, а принятие определенных принципов. Кто-то выбирает веганство, чтобы уменьшить вред, который животноводство оказывает на нашу планету, а кто-то - из этических соображений. Так или иначе, именно принципы, из-за которых человек стал веганом, определяют его рацион. Веганы не употребляют в пищу те или иные продукты согласно собственным убеждениям, а не согласно каким-либо правилам. Поэтому, конечно, если человек переходит на растительное питание без осознания конкретной причины, оставаться веганом будет сложно. Но так как за веганством стоят убеждения и принципы, то придерживаться растительного рациона не требует никаких волевых или моральных усилий. Ведь человек отказывается от продуктов эксплуатации животных не потому что их "нельзя" есть, а потому что он сам не хочет их употреблять.

*Напоследок, хочу отметить, что веганство означает отказ не только от продуктов питания животного происхождения. Хотя в данной рубрике мы рассматривали только аспект питания, веганство - это отказ от любых продуктов эксплуатации животных. Это может быть, например, кожаная или шерстяная одежда, косметика, тестируемая на животных, и прочее. Веганы, в том числе, не поддерживают эксплуатацию животных ради развлечения, к примеру, цирки и зоопарки.