Пятница. #Кинозал

✴️ Ученые против мифов «Мифы о здоровом питании и о диетах» канал «Антропогенез.ру»

📌 Продолжаем тему Всемирного дня продовольствия. Елена Мотова, опытный врач-диетолог, развенчивает распространенные мифы о питании в своем выступлении. Она подчеркивает важность критического мышления в выборе информации. Елена критически рассматривает раздельное питание и бесслизистые диеты, научно доказывая, что наш организм достаточно адаптивен для переваривания различных продуктов без строгих ограничений.

Отдельное внимание уделяется мифам о детокс-диетах, которые предполагают, что наш организм "переполнен шлаками". На самом деле печени не требуется дополнительная помощь, и забота о здоровье заключается не в жестких диетах, а в соблюдении баланса и правильном питании.

Еще один миф, с которым борется спикер, касается так называемых продуктов с нулевой и отрицательной калорийностью. На практике все продукты дают энергию, и важно управлять своим энергетическим балансом.

Она также затрагивает мифы о жиросжигающих продуктах и биологически активных добавках, подчеркивая, что многие из них не имеют научных подтверждений и могут представлять опасность для здоровья.

Ученая делает вывод, что вместо полагания на непроверенные советы необходимо ориентироваться на научные исследования, чтобы сформировать правильное представление о здоровом питании своего организма.

📽 Смотреть

t.me/eco_teka