Молочный экспорт России превысил $500 млн в 2025 году. Рост к 2024 составил 13%, и это без данных по поставкам страны ЕАЭС в декабре – их еще считают.

Драйверы роста: мороженое (+29%), сгущенка (+28%), кисломолочка и упакованное молоко (+21%). Экспорт сыворотки вырос в 2+ раза. География поставок – почти 100 стран мира, где основу по-прежнему составляет постсоветское пространство.

Задача отрасли на год грядущий – диверсификация рынков сбыта.