Удивлял коллег на работе рассказами про восточноевропейские старбаксы на этой неделе.

Травил байки про то, что если не попросить на вынос, то кофе могу налить в фарфоровую кружку, а круассан положат на тарелку. Со мной так случалось, а они верили с трудом.

Смеялись и иронизировали, что обиделись бы на такое отношение: ты деловой человек, спешишь, хочешь свои поллитра кофе, чтобы выбросить остывшую половину через пару блоков. А тут какой бариста думает, что у тебя есть время спокойно сесть в их забегаловке.

Как и Макдоналдс, Старбакс в США и Европе — два разных заведения. Американские точки с треском проигрывают, конечно. Цены почти такие же, но латте за $5 в Вашингтоне и Варшаве — это классово противоположные вещи. Здесь бездомные смотрят сериальчики с пакетиком чипсов и бесплатным рефилом, а в Ростове — весь второй этаж оккупирован богатенькими тинейджерами с электронными сигаретами, бежевыми худи, мартинсами и громкими голосами.

Если выбирать кофейню в ДС, то Старбакс не войдет в мою десятку. Только умелая игра со звездочками за задания затаскивает меня туда бесплатными чашками и тумблерами с городами из Been Here Series. Вот такие у них умелые маркетологи. А Европе хочется — это то привычное американское, по которому сразу скучаешь, как пересекаешь границу.

2022 год — большой вызов для Старбакса, потому что его рабочие начали организовываться в профсоюзы. И менеджмент летает из Нью-Йорка в Аризону и обратно и делает вид, что ему не в падлу почистить туалет, чтобы доказать, что все в компании якобы “партнеры” — неважно стоишь ты ногах за $17 в час по вечерам или сидишь на шестизначной зарплате в личном офисе до пяти.