Дрезденский штоллен для папы римского пришлось доставлять из ФРГ в Ватикан на автомобиле, но попробовать понтифику его так и не удалось
 
Знаменитое рождественское лакомство стало одним из подарков папе Льву XIV в рамках визита премьер-министра Саксонии Михаэля Кречмера в Ватикан 23 сентября. Штоллен весом около 4 килограмм испекли в Рудных горах. Доставлять его из Саксонии пришлось на автомобиле, потому что выпечка была слишком хрупкой для транспортировки самолетом, сообщили саксонские власти. В итоге штоллен проделал путь длиною в примерно 1400 километров, в машину вместе с ним погрузили документы и другие подарки. Кречмер же предпочел самолет. В какую сумму обошлась отдельная перевозка штоллена, не сообщается.
 
На видеозаписи приема, которую опубликовало издание Vatican News, видно, что папа собирался разрезать и попробовать штоллен, но премьер Саксонии остановил его, сказав, что еще слишком рано. Рождественский штоллен принято начинать есть только в первое воскресенье Адвента, которое в этом году выпадает на 29 ноября. В правительстве Саксонии подтвердили таблоиду Bild, что сладкий подарок не испортится до этого дня, и станет даже вкуснее.
 
Современный рецепт дрезденского штоллена восходит к 1491 году, когда папа Иннокентий VIII в "Дрезденском масляном письме" разрешил выпекать в Саксонии постную выпечку с маслом.
 
@dwglavnoe