📌Рыба в ДФО заметно взлетела в цене — лососевые подорожали почти вдвое

К концу сентября оптовая стоимость кг горбуши достигла 650 рублей — почти вдвое выше уровня годичной давности. Кета подорожала с 460 до 800 рублей за кг, нерка — с 790 до 1075 рублей.

Наиболее резкий скачок цен по всем трем позициям пришелся на летние месяцы. После снижения весной стоимость начала быстро расти с июня-июля. При этом подорожание затронуло и другие популярные виды рыбы.

В розничном сегменте Дальнего Востока средняя стоимость мороженой рыбы к концу сентября достигла 318,79 рубля за кг против 262,37 рубля годом ранее. За предыдущую неделю показатель вырос на 0,43%, а с начала года — на 14,1%.

Местные жители уже заметили, что в магазинах Владивостока ценники на отдельные виды рыбы заметно выше среднерыночных. Килограмм нерки можно приобрести примерно за 3900 рублей, семги — за 4300 рублей. Чавычу предлагают по 3200–3400 рублей за кг в зависимости от части рыбы, например, балык или боковник.
▶️Подробнее