✟ 𝐃𝐯𝐚𝐜𝐡𝐞 ✟

Карочи, делаюсь рецептом Мусса из вареной сгущенки с карамелизированной грушей 🤩

Ингредиенты:
Желатин - 5г
Груши свежие - 2-3 штучки
Сливки (30% и жирнее) - 250г
Вареная сгущёнка - 185г (ну Пол банки кароче)

Приготовление:

1. Желатин растворяем 50гр воды, перемешиваем и ждем пока набухает

2. Очистите груши от кожуры и косточек. Порежьте мелкими кубиками и в сотейничек. Заливаем туда немного воды и столовую ложку сахара (на одну грушу одна ложка сахара) Теперь вывариваем пока воды не останется САМЫЙ минимум, как будто варенье ебашим 🤩

3. Закидываем грушу по формочкам освобождая сотейник - теперь в него заливаем сливки и сгущёнку. Греем их не доводя до кипения, смешиваем в однородную массу. После этого выключаем огонь

4. Теперь возвращаемся к желатину - ставим в микруху и растапливаем его импульсами по 10 секунд чтобы не перегреть. После этого сразу же заливаем его в массу из сгущенки и сливок

5. Немного взбиваем эту движуху и разливаем по формам 😁

6. Кидаем в холодос и ждем минимум 2 часа чтобы все схватились

О К

Вот они, красавицы

На улице rain, в душе pain 🤤🤌👏🤒🙌

Я кстати сижу кастомлю 🥹

Нуя

Вы бы знали, какое у неё шило в жопе 🤩

🌟🌟🌟

Вы бы знали как я расстроилась, осознав что студентам ВУЗов не предоставляют транспортные льготы 🤣

(я поступала только ради продления своей транспортной карты)

Ну разве я так много прошу?...

А еще мне очень угарно наблюдать за людьми, которые подписываются на ТГК автора только из за того что мы знакомы, а не потому что им нравится транслируемый мной контент.

Я считаю это верхом лицемерия (особенно когда при каком то конфликте они сразу же отписываются от всех твоих соц. сетей)