#ликбездна

Открываешь гостинчик. Нюхаешь. И мозг такой: «Сстопе. Это чё, за запах знакомый?»

И вот ты стоишь на кухне, держишь в руке колбаску, и в голове два варианта: либо производитель что-то скрывает, либо ты слишком мало знаешь о жизни.

Разумеется второе.

---

Дело в спермине. Полиамин. Живёт в каждой твоей клетке прямо сейчас. Полезный. Работает.

Открыли в 1678 году. Левенгук. В сперме. Отсюда и нейминг;:

Формула: C₁₀H₂₆N₄. Четыре плюса при нормальном pH. Положительный парень.

Где живёт: везде, где есть животный белок. Мясо, сыр, колбаса.

Почему пахнет: амины пахнут. Это их природа.

Колбаса выдерживается, белки распадаются, спермин выходит на оболочку. Отсюда белый налёт. Отсюда аромат.

Запах спермы — это запах спермина. Он есть в колбасе, потому что спермин есть в мясе. Ты унюхал не секс, а химию. И да — этот запах может нравиться. Может не нравиться. Это вопрос рецепторов и ассоциаций..

@durnoyton