В конце весны с запуском сезонного меню и его анализом после, мне пришла голову мысль отказаться от таких запусков. На смену этому пришла другая мысль - делать фестивали.
Это дает сразу несколько бенефитов в бренд коммуникациях:
1. Фокус на понятную еду
2. Фокус на японские ассоциации через еду
3. Вовлекать маскота в большой экран для коммуникаций со зрителем
4. Понятный бриф для команды кухни
5. Понятный бриф для команды зала (что говорить официантам)
6. Понятный инфоповод для гостей с ограниченной серией
На сегодняшний день эксперимент удачный и продажи и отзывы людей радуют, как будет дальше посмотрим, но идея перспективна по моему скромному мнению.
Реализация этого всего командой вышла как всегда на высочайшем уровне, что подтверждает ролик для смартТВ выше ⬆️
Впереди большое расписание фестивалей разных блюд, которые будут радовать своими вкусами и понятными простыми блюдами, дающими ассоциативный ряд с японской кухней❤️
Спасибо команде Тануки Фэм⚡️