Если кто-то хотел попробовать линукс для продакшена, то Ubuntu Studio пока лучшее что я видел. Никакого гемора с настройкой звука без задержек (покрайней мере у меня с фокусрайтом) и графика плагинов работает отлично. В установщике можно выбрать минимальную установку, будет просто чистая настроенная система с довольно приятной оболочкой похожей на винду.

https://ubuntustudio.org/