1. Mengukur Body Mass Index (BMI)
 
Langkah awal dalam program diet untuk menurunkan berat badan adalah mengukur body mass index atau indeks massa tubuh. Tahapan ini dapat menunjukkan informasi tentang berat badan serta status nutrisi seseorang, apakah sudah ideal, kurang, atau lebih.
 
Jika perhitungan BMI menunjukkan bahwa seseorang memiliki berat badan berlebih, maka penurunan berat badan perlu dilakukan dengan program diet yang disesuaikan. Sebagai gambaran, orang yang mengalami kelebihan berat badan (overweight) perlu menurunkan 5 hingga 10 persen dari berat pada awal pengukuran.
 
Indeks massa tubuh ini dapat menjadi acuan untuk rencana pola makan diet yang cocok untuk mendapatkan berat badan ideal.