DrinkX

Хочу поделиться с Вами интересными размышлениям Дариана на тему FOOD ROBOTICS
Давайте обсудим- что вы думаете на этот счет? Куда все движется и почему?

https://www.ottomate.news/p/the-rise-and-fall-of-food-robotics

Всем привет!🚀

Что-то мы опять давно ничего не писали! Все никак не доходят руки 🙈🤯
У нас как обычно – все время что-то новое, не заскучаешь. ❗️

Начнем, наверное, не с самых веселых новостей.
В этом году мы должны были участвовать на ПМЭФ-2024, но уже в самый последний момент организатор заменил всю концепцию пространства, где мы должны были стоять и соответственно FIBBEE растворилась вместе со старым проектом :(
Я не могу показать сейчас как должен был выглядеть наш стенд, но с разрешения организаторов покажу после форума.
Мероприятия такого масштаба всегда интересны с точки
зрения нетворкинга и сбора обратной связи по продукту…
Но, как говорится, идем дальше! Возможно в 2025 году мы все-таки примем участие, а вообще впереди много разных форумов и выставок, успеть бы !))

А еще, наступили майские праздники (действительно ли все отдыхают сейчас?:) )), а это означает срыв сроков от поставщиков и подрядчиков. 😵‍💫
Всегда находится тысяча отговорок и причин "почему не вышло", но факт есть факт. Стараемся локализовать что можем, но не всегда это экономически и практически оправдано. 🤌

Кстати, если есть время на праздниках и вы уже перевыполнили все возможные городские активности и программы, то забегайте на ВДНХ и ищите нас в павильоне ВЭБ.РФ или СИБУР 👣👣👣

И еще, небольшой анонс – в конце месяца наша компания будет принимать активное участие в одном очень очень интересном мероприятии ......в партнерстве с Х5 retail group !! Возможно, кто-то из вас там будет, так что будем рады очной встрече, а пока подержим в небольшом секрете этот ивент:) Но тема очень живая и мы обязательно поговорим о ней в ближайшее время.

Кстати, в тему выставок и мероприятий. Последнее, что было в Москве, это Coffee Tea Cacao Russian Expo, были там? Что понравилось больше всего?
Мы вот нашли новых поставщиков и познакомились с классными ребятами. Очень радует, что растет число отечественных производителей, растет конкуренция и качество! А в эти самые дни проходит World of Coffee в Южной Корее, там, конечно, масштаб интересный и мы очень активно смотрим за всем новым, а там есть на что посмотреть !)

Вообще выставки тема для отдельного поста ✍️✍️✍️

Всем мир! 🙏

Новости Foodtech⚡️⚡️⚡️

Ну вот и конец красивой истории (а может быть только начало? ) 😃

В Соединенных Штатах Amazon прекратила эксплуатацию своих магазинов с технологией Just Walk Out. Эти магазины предоставляли возможность покупателям уходить с товаром, не проходя через кассовый узел. Отказ от проекта был вызван недостаточной интеграцией автоматизированных систем. Интересно, что за действиями системы ИИ пристально наблюдали свыше тысячи работников из Индии, которые вручную оказывали поддержку клиентам Just Walk Out.
Как выяснилось, Amazon ввела в заблуждение, представив эти магазины как полностью автономные, хотя на самом деле задействовала обширный штат сотрудников из Индии. Эти работники, находясь на значительном удалении, в режиме онлайн отслеживали активность покупателей, фиксировали добавленные в покупательские сумки товары и даже формировали чеки при их уходе из магазина.
Команда разработчиков Amazon стремилась совершенствовать систему Just Walk Out, чтобы снизить зависимость от человеческого вмешательства. Однако, несмотря на усилия, полностью автономный режим работы так и не был достигнут. Попытки Amazon продать данную технологию и связанное с ней программное обеспечение не увенчались успехом из-за отсутствия интереса со стороны других компаний.

А какие проекты в России вы знаете, кто делает беспилотные магазины? Что думаете про это направление? 🤳

Мы скорбим со всеми...
Нет слов. Полный ужас.
Сил пережить близким.
Ближайшее время ничего не будем писать.

Врываемся в канал после небольшой паузы
Нет нет, мы не отдыхали, скорее наоборот 😅😅😅

Что у нас новенького:

1. Наша партнерская кофейня FIBBEE в прекрасном городе Казань начала работать на этой неделе (ждали заселения арендаторов в здание).
Вышли на 100 чашек в день, продакт микс тоже интересный, по итогу месяца расскажем. 📊
Так как арендаторы еще заехали не все, то видим потенциал в 200-250 чашек. Разгоняемся
Особенно приятно работать в партнерстве с профессиональной командой, ребята точно смогу серьезно прокачать регион. 🔥

2. Ближайшие открытия 🔜🔜🔜

- Новый IT кластер Московского метрополитена. Очень красивая локация, где соберутся лучшие умы для реализации инициатив в сфере транспорта. (А кстати транспорт у нас один из самых инновационых в мире, по крайней мере тренд точно в ту сторону).

Кофейню открывает наш партнер- франчайзи. Возможно что кофейня со временем преобразиться в наш новый гибридный формат.

Желаем успехов коллегам! 💪

⁃ Кластер Ломоносов. Москва
планируем запуск весной. Площадка набирает популярность и мы постараемся ее прокачать в плане кофе на все 100% 🤌


⁃ Есть несколько локаций для франчайзи в Питере. Если есть интерес- пишите, расскажем. 📲

⁃ Сколково. Планируем весной запустить гибридный формат кофейни. Это наша первая локация, много постоянных гостей. Пришло время расширить ассортимент и прокачать сервис для них. 🚀

⁃ Скоро будем запускать наш новый продукт с компанией Роснефть! Пока что не анонсируем все нюансы, но рынок уже давно ждет этот продукт и очень скоро у наших B2B клиентов будет возможность его запуска. ☕️


3. Получили от нашего партнера для теста новые Кофемашины Eversys Cameo и Legacy. На базе данных кофемашин разрабатывается FIBBEE V3 для его сети. Благодаря опыты партнера и нашим технологиям, это будет очень сильный апгрейд его бизнеса. Скоро покажем. Кстати этот продукт будет актуален и другим B2B клиентам, кто работает с подобным оборудованием. Если вы один из них- пишите!)

Готовим к запуску новое меню- весна, пора новых вкусов. 🍏🍓🍌🍋

4. Расширяем команду! 🦾🦾🦾

Проектов становится больше и мы ищем сильных специалистов, а именно расширяем команду конструкторов, тестировщиков и разработчиков.

Если вы хотели бы присоединиться к нашей команде или у вас есть идеи и предложения, чем вы могли бы быть нам полезны- то смело связывайтесь с нами!

Всем добра!😇

Поздравляем всех с Международным днём бариста !
(Да, теперь бариста не только люди:)

Мир меняется с немыслимой скоростью, ещё недавно сложно было представить то, какие сейчас есть технологии, с какой скоростью развивается AI (искусственный интеллект) и как эти новшества бесшовно проникают в нашу жизнь!

Но хотелось бы сохранить в нашей жизни "настоящее", и пусть Кофе будет всегда ассоциироваться с этой ламповостью, которую мы все так любим, а технологии – помогают варить этот кофе всегда качественно, быстро и доступно ❤️🙏

Пришло время рассказать про наш запуск в Казани!😇

Всё шло по плану, какое-то время…)
Мы подготовили к отгрузки кофейню, она благополучно доехала из Москвы до Казани и мы приступили к монтажу и пуско-наладочным работам. 🦾

Обычно это занимает менее 1 дня.
Так как нам дали электричество позже, чем планировалось, мы смогли подключить кофейню к питанию в день (точнее вечер) перед запуском.


И тут началось самое интересное – из Кофемашины полилась вода! ⚡️⚡️⚡️
Непонятно откуда сначала, но мы быстро нашли причину. 🔜

Оказывается, после тестов перед отправкой в одном элементе Кофемашины осталась вода, хотя мы провели все необходимые процедуры, чтобы ее слить. Но программно это произошло, а по факту нет. Это невозможно было проверить. 🤯🤯🤯🤯

В итоге одну деталь раздуло от воды и льда, из-за чего она пришла в полную негодность…

Время 19.00, открытие в 9 утра.
Мы в Казани, детали такой конечно же нет тут, с собой тоже никто ее и не думал брать. 🛠

Локальный ремонт не помогает. 🔨🔧🪚

Мы звоним нашему сотруднику, он на производстве еще – бинго!
Дальше просто как в фильме)))
У него оказался с собой паспорт, это уже было полдела. Ближайший и последний самолет из Москвы в Казань в 21.55!!!

Он берет новую деталь и на такси едет до метро, времени все меньше, далее до белорусского вокзала и запрыгивает в последний вагон Аэроэкспресс.
Мы почти выдохнули, но нужно же еще успеть на рейс….✈️

Мы начертили ему схему как бежать быстро и он каким-то чудом успевает на посадку! То есть человек просто долетел в пробке от Автозаводской до аэропорта за 1.5 часа…. 🛬

Уже в час ночи он добрался до нас! Мы даже не знали, что сказать от такой радости!)))🚀🚀🚀

Пару часов пуско-наладки, замена детали, тесты…🚦

В 9 утра мы уже сварили первый кофе гостям!

Мораль такова, что у нас просто самая крутая команда и самоотверженные люди! Это очень круто! 🕺🕺🕺🤳🤳🤳🤳

Хочется сказать спасибо всем нашим ребятам, вы просто лучшие спасибо! 🔥🔥🔥

Друзья, мы запустили нашу первую кофейню FIBBEE в Казани!🚀🔥🦾

Она находится по адресу Беломорская улица 101 в новом бизнес центре компании СИБУР.😎

Эту кофейню мы запустили в партнерстве с компанией БАХЕТЛЕ, одной из самых успешных ритейл групп в регионе!

Хочется сказать отдельное спасибо коллегам за помощь - это начало большого пути в Татарстане!

Чуть позже расскажем про историю запуска, бессонные ночи и просто невероятную и профессиональную работу нашей команды (спойлер- сегодня ночью мы сделали транспортировку запасных деталей из Москвы до Казани за 3 часа!🙈)