Всем привет, и с вами новости от сети самых «нетрадиционных» кофеен!

Произошло много всего, но начнем с главного:

– Лето всегда было связано с падением продаж, но сейчас сыграли дополнительные факторы, например, недавние события✈✈✈ в башне IQ квартал привели к падению продаж на 20-25 %. Возможно, много людей перевели на удаленку, или министерства переехали в другие здания, не знаем. Если знаете – расскажите.

- Запустили, наконец-то, приложение в нашей локации Московский метрополитен. На запуск ушло почти полгода, а всё почему? Потому что много волокиты с документами. Если будете открывать нашу кофейню в государственных учреждениях, будьте готовы, что всё будет дольше. Но из позитивного – сразу много гостей его оценили и счастливы теперь!

- Выяснили, что наше молочко Green milk интересно ведет себя с кофемашинами Eversys. Ничего такого, но с Alpro было проще. Потом еще расскажем.

- Купили станок на производство🦾 – теперь будем ряд деталей делать в 2-3 раза быстрее и дешевле, чем при работе с контрагентами. И кстати, наше производство теперь можно найти и посмотреть на Яндекс картах.

-Получили отказ👿 на размещение в здании ВЭБ.РФ на Новинском, говорят, там кофеен очень много. А мы такую конфетку там хотели открыть… в общем, ищем дальше 🙂


И наш гибридный формат продолжает взлетать🚀! В среднем идем на уровне 250-260 чеков по food ассортименту в неделю, выручка по сравнению с предыдущей неделей поднялась на 20,44%, прибыль поднялась на 16,97%. Средний чек поднялся на 17,72%. Кстати, залетайте, кто еще не был, расскажите свои впечатления, поделитесь мыслями.

Всем удачного дня!
С любовью, Радио FIBBEE🚀🤖😎