Сегодня мы с вами поделимся секретом, который помогает нам с каждым днем становиться лучше.

FIBBEE является phygital компанией, где физический продукт соединен с технологиями и данными. И, благодаря данным, мы оперативно реагируем на любые отклонения, будь то всплеск количества заказов, низкие оценки за качество, большие остатки молока или отток потребителей.

Для нас важно оцифровать все доступные данные и создать удобные инструменты для их использования.

Мы сами разрабатываем внутренние сервисы FIBBEE. Внутренние команды являются заказчиками у других команд и конечно у R&D подразделения.

Что нам это дает?

- Мы видим в режиме реального времени множество параметров и характеристик. Мы контролируем все данные о продажах и заказах.

- Мы знаем всё о кофе, который только что приготовила FIBBEE – какой типа напитка был выбран, на каком молоке был приготовлен, добавлялся ли сироп, менялась ли крепость и прочее.

- Мы видим, какой была экстракция, как долго шёл пролив, сколько налилось сиропа или молока и так далее.
И если возникла ошибка, мы быстро ее исправляем.

Но что очень важно, мы можем анализировать вкусы наших покупателей и угадывать их предпочтения. На основе этих данных мы, в том числе, работаем с меню, но про это расскажем отдельно.