TGViewer
SPACE SPACE @drinkspace · 664 subscribers
Post #87 264
Что такое ХАССП?
Это набор обязательных документов, которые помогают качественно организовать работу сотрудников и обеспечить изготовление качественной и безопасной для потребителя продукции


Основные принципы:
- анализ опасных факторов на производстве, которые могут спровоцировать риски;
- определение критических контрольных точек (ККТ);
- определение предельных показателей для мониторинга по каждой точке, при которых фактор риска наименее и наиболее опасен; - разработка системы отслеживания показателей в каждой ККТ; - определение действий в тех случаях, когда возникает риск;
- организация регулярных проверок показателей;
- ведение документации, журналов и рабочих листов системы

Простым языком — это система менеджмента и контроля качества, которая исключает риски связанные с выпуском некачественной продукции.

#открытый_космос
  • 👍 5
  • 🔥 4
  • ❤ 3
  • 🆒 2
More from @drinkspace
  1. Sep 29, 2026SPACE X ANSALIGY Для премьеры фильма “Девятая планета” сделали прекрасный безалкогольный б…
  2. Sep 23, 2026Всем привет от Вячеслава (нашего инженера по качеству) в этом чатике ;) Если рилс наберет…
  3. Sep 15, 2026🍇🧡 Раскрываем секреты приготовления Grapefruit Lemonade
  4. Sep 11, 2026⭐️ У Гарри, Гермионы и даже у Драко мог бы быть свой SPACE ⭐️ Мы представили, какие напитк…
  5. Sep 9, 2026С приходом сентября дел становится только больше: работа, учёба, планы, дедлайны. Всё это…
  6. Sep 7, 2026Осень — это не только дождь, холод и нежелание выходить из дома. Это идеальная пора, чтобы…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →