🥂
С чего начать?
РОКС или ОЛД-ФЕШН
[Низкий широкий бокал с толстым дном.]
Для крепких чистых напитков, а также любых «лонгдринкиов» со льдом.
Толстое дно не даёт руке нагревать напиток, а лёд тает медленнее. Это рабочая лошадка вашего бара.
БОКАЛ ДЛЯ ВИНА
[На тонкой ножке, объёмом около 400–650 мл.]
Для красного, белого и игристого вина, шампанского, а также коктейлей вроде «Беллини» и «Мимоза».
Ножка нужна, чтобы вы не грели вино теплом своих ладоней, а форма собирает аромат.
ХАЙБОЛ
[Высокий, прямой стакан.]
Для коктейлей, соков, воды со льдом.
В него влезает много льда, соломинка и долька цитруса. Идеален для летних освежающих напитков.
СТОПКА
[Маленький шот на 50 мл.]
Для крепкого удара.
В маленьком бокале подают крепкие напитки и коктейли, которые обычно пьют залпом, — например, текилу, водку или «Б-52»
#space_полезное