Зачем нужен глицин в бисглицинатных формах минералов? Такой вопрос я получаю постоянно.

Моя компания выпускает магний, цинк и железо в форме бисглицината.

Бисглицинат — это минерал, связанный с двумя молекулами аминокислоты глицина. Такие соединения имеют ряд преимуществ:

🔹 Лучшая переносимость для ЖКТ

Бисглицинаты обычно меньше раздражают желудок и кишечник. Например, железо в форме бисглицината реже вызывает тошноту, запор и боли в животе, чем некоторые соли железа.

🔹 Хорошая биодоступность

Минерал в хелатной форме может лучше всасываться, потому что «упакован» в аминокислотную оболочку. Организм воспринимает такую молекулу частично как аминокислотный комплекс.

🔹 Меньше взаимодействий с пищей

Обычные соли минералов легче связываются с фитатами, оксалатами, клетчаткой, кофе, чаем и другими веществами из пищи. Хелатная форма частично защищает минерал от таких взаимодействий.

🔹 Меньше конкуренции с другими минералами

Минералы могут конкурировать за транспортные пути всасывания. В хелатной форме это взаимодействие иногда выражено слабее.

🔹 Стабильность соединения

Глицин помогает удерживать минерал в растворимой и более «мягкой» форме до момента всасывания.

Важно: в таких добавках глицин — не главный активный компонент, а «носитель» минерала.