Увеличение представленности донской продукции и формирование её позитивного имиджа среди жителей области и всей страны – одна из задач, поставленная Губернатором Ростовской области, в стратегии развития нашего региона. Особое внимание в данном вопросе уделяется и популяризации донского вина в предприятиях общественного питания.

Так, департамент потребительского рынка на постоянной основе организует обучающие семинары и мастер-классы для сомелье и представителей сегмента HoReCa, последний из которых состоялся в академии сомелье Mozart Wine House. Участники мероприятия смогли познакомиться с различными образцами донских вин и обсудить их вкусовые характеристики, что, несомненно, обогатит их профессиональный опыт и позволит более уверенно рекомендовать эти вина гостям и жителям региона.

Приятно отметить, что проведение таких мероприятий уже стало доброй традицией и отличной возможностью для профессионалов дополнить свои знания об истории донского виноделия, местных сортах винограда и повысить потребительский интерес к местным винам, не уступающим импортным качеством.

👍Новости раньше в MAX