Наткнулся на альтернативную утилиту для конфигурирования виндового firewall'a: https://github.com/henrypp/simplewall
Опенсорс, C++, GPL 3.0 - всё красиво.

В отличие от стандартного виндового интерфейса - выглядит не так жутко и неудобно.
Плюс из коробки есть ряд правил на убийство телеметрии.
Правда, если в WinFirewall основным объектом можно назвать правило, то в simplewall'e это программа/сервис.
Они не полностью взаимозаменяемы, но для бытового использования без боли каждый раз, как нужно создать правило, этой утилиты более чем хватает.

Вообще, что simplewall, что WindowsFirewall - являются интерфейсами-надстройками над Windows Filtering Platform - движке фильтрации, через который проходит вся сеть в окнах.
И её же обычно используют антивирусы, хотя могут быть исключения со своими собственными дровами для фильтрации.