О, dotnet-monitor наконец-то официально зарелизили!

Это такой инструмент (выпущенный года полтора назад, но в экспериментальном состоянии), нужный для сбора всяких артефактов из приложения. Логов, дампов и прочего.

https://devblogs.microsoft.com/dotnet/announcing-dotnet-monitor-in-net-6/