Вкусное золото 🤤

Куркума — известная восточная пряность. Растение Curcuma longa — важная часть истории и традиций загадочной Индии и древнего Непала. Из корней этого многолетника получают не только порошок, который придает блюдам пряный, слегка острый вкус и теплый желтый цвет, но и эфирное масло с теплым, землистым ароматом.

Полезными свойствами масло куркумы обязано двум кетонам, входящим в его состав — ар-турмерону и турмерону, облегчающих усвоение куркумина.

🫚Что же такого важного в куркумине?
🫚Можно ли с помощью куркумы помочь нервной системе?
🫚Какие блюда станут вкуснее с эфирным маслом куркумы?
🫚Как золотая пряность влияет на цвет лица? (спойлер: нет, оно не желтеет!)

Об этом и многом другом читайте в блоге dōTERRA. Наука!