🌸Знакомая незнакомка 🌸

Эфирное масло гвоздики получают из нераскрывшихся бутонов тропического дерева семейства миртовых. А название популярная специя получила за сходство бутона с гвоздиком ручной ковки. Знали?

🤯По-гречески «гвоздь» – karyophyllon. В слове угадывается алкен кариофиллен, и эфирное масло гвоздики действительно содержит от 0,6 до 20% бета-кариофиллена, но его главный компонент — эвгенол: его в гвоздике от 64 до 95%!

Из-за стимулирующего и тонизирующего эффекта эвгенола масло гвоздики подходит для согревающего массажа. А при приеме внутрь оно оказывает антиоксидантное действие и поддерживает работу клеток, сердечно-сосудистой и иммунной систем.

🌸Что связывает гвоздику и полководца Римской империи Евгения Савойского?
🌸Как ее применяли при династии Хань в Китае?
🌸Для чего ее используют в аюрведе?
🌸Как сделать аромат блюда с гвоздикой более тонким?

Читайте в новой статье в блоге dōTERRA. Наука и слушайте в подкасте о пряных маслах.