Карусель мира химии
 
Название шестого этапа сертификации dōTERRA CPTG говорит само за себя.
 
🧬Оптическое вращение🧬 — еще один тест, связанный с молекулярной структурой эфирного масла. 
 
Для изучения этого процесса важно понимать, что такое хиральность.
 
В эфирных маслах могут содержаться молекулы, идентичные по составу, но собранные в зеркальном порядке. То есть хиральные молекулы.
 
Оптическое вращение помогает убедиться в отсутствии хиральности и в том, что на молекулярном уровне эфирное масло в порядке.
 
#химия #наука
Подробнее о процессе оптического вращения слушайте в подкасте dōTERRA Наука