На виставці «Смак дому» презентували кулінарні традиції громад Донеччини

Представники управління культури і туризму облдержадміністрації та фахівці Донецького обласного навчально-методичного центру культури відвідали презентацію пересувної банерної виставки «Смак дому», присвяченої збереженню кулінарної пам'яті мешканців Донецької та Дніпропетровської областей.

Перша презентація виставки відбулася в місті Вишневе на Київщині, давши старт її подальшому маршруту. Далі експозиція мандруватиме містами Дніпро, Кам’янське та Павлоград. На стендах представлені фотографії кулінарної спадщини та задокументовані розповіді людей, для яких традиційна страва стала засобом збереження власної ідентичності.

Фахівці обласного навчально-методичного центру разом з командою дослідників під час польового етапу проводили глибинні інтерв’ю з носіями спадщини та фіксували живу культуру.

Детальніше

🇺🇦 Донецька ОДА