Где красиво завтракать в Великом Новгороде

Кафе с современными качественными интерьерами в городе пока маловато. С визуальной точки зрения мне больше всего понравился ресторан «Фазенда», расположенный при отеле «Карелинн».

Дизайнеров из бюро HON Studio вдохновили средневековая новгородская архитектура и местные промыслы. Природная цветовая гамма интерьера и «мазаная» фактура стен отсылают к новгородскому стилю строительства XIV века — тогда использовалась техника смешанной кладки из известняка и кирпича, без последующей штукатурки.

На завтрак брала тут круассан и панкейки, было вкусно. Поужинать в «Фазенде» тоже можно, ресторан хвалят.

P.S. Если говорить о заведениях с интерьером попроще, но с вкусной едой, то я бы отметила «Чародейку», «Географию» и «Марусю», а еще бар CEO.

Фото: Дмитрий Цыренщиков.