Сегодня начался пост, а это значит, что многим станут актуальны места с выбором веганских блюд. Поэтому заглянула на завтрак в YNG, Спортивная ул., 2/1 💚

Старые подписчики знают, как часто раньше я заходила в Янг. Но потом что-то случилось, и кухня совсем перестала мне нравится. Сейчас меню обновили, у кофейни появился свой пекарских цех и я вернулась на гастро-разведку 👀

Завтраки весь день, зеленые салаты и веган пицца, сладкая выпечка, ремесленный хлеб, булочки, конфеты от raw hello. Позиции от 390₽ до 790₽. Из напитков готовят спешалти кофе, маття и чай, фреши и витаминные шоты, от 230₽ за фильтр до 300₽ за авторские напитки 🧾

Что берем?
🍴нравится в янге классические омлеты (200₽) с добавками. Упругий, поджаренный, но тем не менее нежный. Готовят без обилия масла и без молока. Отличный и вариант с брокколи и зеленым луком (390₽) – насыщенный и полезный 🍳🥦
🍴авокадо-тост со свекольным хумусом и маринованным красным луком (500₽). Хлеб можно выбрать, я пробовала на гречневом. Очень нежный и чуть сладковатый свекольный хумус, половинка спелого авокадо и гречневый привкус хлеба – сочетание получилось отличное! 🥑
🍴находка меню – овощные оладьи (470₽). Нежнейшие печеные овощи практически (или вообще) без муки. Сочные, легкие и деликатные, подают с кешью-сметаной, очень понравились 🤤👅
🍴чиа-пудинг с карамелизированной грушей (450₽) из коллаборации с баскетболистом Кайлом Куричем. Классический и простой, готовят на кокосовом молоке, приятный и полезный десерт 🍐
🥐 круассаны, увы, из меню вывели, зато все еще можно попробовать идеальное миндальное печенье (220₽, веган) или ягодную галету (250₽) 💔

Не знаю, как на счет пиццы или горячего, но завтрачные позиции определенно тут стали лучше. К приближению лета или хорошей погоды спот идеальный – свежий воздух, Крестовский, уединенная атмосфера летней террасы и вид на стадион. Цены высоковаты, бывает достаточно людно, но за кофе с галетой, хлебом домой или на легкий завтрак определенно можно зайти 💁🏻‍♀️

#а_завтрак #а_кофе #а_Петроградка / @doing_spb