Почему мы готовим без перчаток 🤔
Потому что чистые руки безопаснее. И СанПиН с нами согласен. В начале смены менеджер проверяет руки команды на порезы и раны. Перед приготовлением — всегда мытье и дезинфекция. Потрогали лицо, волосы или очки — снова идем мыть руки.
Перчатки создают иллюзию чистоты. А наши правила обеспечивают её по-настоящему. Мы даже посвятили этой теме сайт: bezperchatok.ru
Post #54
115K